Assalamualaikum kepada semua pengunjung blog saya suka masak
ini. Kali ini saya ingin “bereksperimen” dengan daging dalam masakan
barat. Kita buat Marinated Beef Steak pula. Masakan kali ini agak tinggi
kalori dan kolestrolnya. Saya tidak menggalakkan bagi orang-orang yang
mempunyai penyakit darah tinggi & paras kolestrol yang tinggi untuk
mencubanya. Kalau masih “degil” nak mencuba, sila pastikan anda
menyediakan 2 tin air jus nenas dan celery mentah untuk diminum &
makan bagi mengurangkan “sakit” anda itu selepas makan daging ini.
Mari kita melihat bahan-bahan untuk memerap daging. Resepi ini adalah untuk 5 orang makan.
5 paket Daging lembu – sila pilih untuk pan fry sahaja
+ 1 mangkuk bawang besar – dicincang
+ 1 labu bawang putih – dicincang
+ 2 sudu serbuk jintan putih
+ 2 sudu lada hitam hancur
+ 4 sudu Mixed Herbs
+ 2 sudu gula
+ 2 senduk Worcestershire sauce
+ 5 biji limau nipis
+ Garam secukup rasa
+ 1 cawan minyak masak /zaitun /sayuran
No comments:
Post a Comment